函授和全日制的区别在于学习方式和时间安排。函授是一种远程教育方式，学生通过邮寄或网上学习材料进行自主学习，不需要到学校上课，时间和地点比较自由。而全日制则需要学生到学校上课，时间和地点比较固定。此外，函授课程通常更加灵活，学生可以按照自己的时间和进度进行学习，而全日制课程则需要按照学校的教学计划进行学习。
